白露

这一天太阳达到了黄经165度

是农历二十四节气中的第15个节气

是反映气温变化的一个节气

昼夜温差加大

白露习俗

祭禹王

　　禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。白露时节，这里都要举行祭禹王的香会，历时一周，前三天祭拜，后三天酬神，最后一天还有送神的仪式。在祭拜时，人们许愿将把秋冬之际捕捞的第一条肥鱼献给禹王。

十样白

　　浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。

白露茶

　　江苏南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。